Skip to content

A la table d Astrid

Menu Menu
  • Accueil
  • Cours de cuisine
  • Chef à domicile
  • Art de la table
  • Recettes
  • Contact
  • Français
    • English

Mois : avril 2017

Open post

Soupe de carottes à l’orange

  • 12 avril 20171 juin 2017

Ingrédients : 6 pers 1,5kg de carottes 2 oranges bio 1 gros oignon 1l de bouillon de légumes 20cl de crème liquide 30gr de beurre 1 bâton de cannelle Muscade râpée Sel et poivre du moulin Préparation Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Prélever le zeste d’1/2 orange et taillez-les en rubans pour […]

En savoir plusMore Tag
Open post

Crumble de courgettes au chèvre frais

  • 12 avril 20171 juin 2017

Ingrédients (6-8 pers.) 1kg de courgettes 250gr de chèvre frais (semi frais) (Malicorne) ½ bouquet de menthe fraîche 2 cas de semoule fine (Panzani semoule de blé dur fine) 100gr de farine 55 100gr de beurre 100gr de parmesan 1 cas d’huile d’olive sel, poivre muscade Préparation Préchauffer le four à 180° Râper les courgettes […]

En savoir plusMore Tag

Articles récents

  • Sablé parmesan aux asperges et chantilly au chèvre
  • Filet mignon de porc au roquefort
  • Tarte aux oignons
  • Riz Pilaf
  • Salade de figues au chèvre chaud et magret fumé
  • Boeuf Bourguignon
  • Salade de fenouil, granny smith et radis
  • Salade de pommes de terre de Noirmoutier au saumon et à l’aneth
  • Lapin à la provençale
  • Poêlée de légumes aux saveurs asiatiques
  • Mousse aux spéculos
  • Mon gâteau au chocolat
  • Sauce à l’orange
  • cake aux tomates confites, feta et graines de pavot
  • Meringues
  • Ma tarte fine aux pommes
  • Dos de cabillaud en crumble de basilic et sa Mousseline de Choux fleur
  • Tarte aux légumes et à la tapenade
  • Pizza Margherita aux anchois et basilic
  • Salade aux 2 choux, sauce ravigote

Archives

  • mars 2021
  • décembre 2020
  • novembre 2020
  • mai 2020
  • avril 2020
  • mars 2020
  • juin 2017
  • avril 2017
  • novembre 2016
  • avril 2016
Copyright © 2023 A la table d AstridTheme by SiteOrigin