COURS DE CUISINE A DOMICILE

En Entreprise

Dans une ambiance détendue, développez la cohésion et la convivialité au sein d'une équipe à partir d'un cours de cuisine dans votre entreprise. Les participants apprendront à réaliser des recettes qu'ils dégusteront à la fin du cours.

chef à domicile

Je propose de réaliser vos déjeuners ou dîners et de vous concocter des menus personnalisés choisis avec les maîtres de maison en fonction de vos convives (relations professionnelles, amis ou famille) pour un minimum de 6 personnes.

EXEMPLES DE COURS

Voici quelques exemples, beaucoup d'autres existent... On peut aussi réaliser le cours sur une entrée, un plat et un dessert.

Apéritif et tapas
  • Blinis et hoummos
  • Rillettes de sardines
  • Gougères au fromage
  • Légumes crus et ses petites sauces
  • Billes de chèvre à l'abricot et aux pain d'épices

        

Les Soufflés
  • Soufflé au fromage
  • Soufflé au potimarron
  • Soufflé au chocolat et à la pistache
Les Soupes et veloutés
  • Soupe de carottes à l'orange et aux épices
  • Velouté de girolles au safran
  • Soupe glacée de raisins et figues au vin

l'Asie
  • Soupe épicée de crevettes au curry et lait de coco
  • Curry de poulet, riz basmati aux épices
  • Soupe de litchies à l'orange et à la menthe

MES REALISATIONS