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Millefeuille d'omelette aux petits légumes
et son coulis de tomate basilic
Poulet au vinaigre de vin vieux
Gratin de macaronis moelleux
Crème renversée au caramel et ses financiers
42€/pers
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Bavarois à la tomate, fromage de chèvre,
basilic
Navarin d'agneau et ses petits légumes printaniers
Tarte aux pommes croustillantes
48€/pers
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Asperges et ses sauces
Fricassée de volaille à la crème
d'estragon
Tian provençal
Fondant au chocolat
47€/pers
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Tourte épinard/chèvre
Lapin à la provençale
Petite ratatouille
Tarte aux fraises
39€/pers
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