Millefeuille d'omelette aux petits légumes
et son coulis de tomate basilic
Lapin chasseur. Gratin dauphinois
Crème renversée au caramel et ses financiers
41€/pers
Tourte aux champignons
Pot au feu et ses légumes
Baba au rhum
39€/pers
Velouté de courgettes à l'estragon
Navarin d'agneau et ses mini-légumes
Tarte au chocolat/praliné
45€/pers
Tarte fine aux poires et roquefort
Bœuf Bourguignon et ses légumes du jardin
Tarte au citron meringuée
38€/pers
Saveurs du Sud Ouest
Oeuf mollet au foie gras
Confit de canard et ses pommes de terre saladaises
Salade fruits
Prix : 49€/pers
Pour l'apéritif,
un panier de légumes crus avec petites sauces est compris dans
le prix (carottes, concombre, radis, tomates cerises suivant
la saison). Toute modification est possible d'une saveur à
l'autre, seul le prix risque d'être modifié.
