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  • Velouté de potimarron à la fourme d'Ambert,
  • Filet mignon de veau, en croûte de cèpes aux parfums de romarin
  • Purée de pomme de terre à l'huile d'olive
  • Salade de suprêmes d'agrumes au limoncello.
  • 45€/pers
  • Velouté de girolles au cerfeuil
  • Pigeons rôtis à la provençal
  • Petite ratatouille au thym
  • Clafoutis aux poires, vanille et anis étoilé

  • 55€/pers


    Pour l'apéritif, un panier de légumes crus avec petites sauces est compris dans le prix (carottes, concombre, radis, tomates cerises suivant la saison). Toute modification est possible d'une saveur à l'autre, seul le prix risque d'être modifié.
    SAVEURS D'AUTOMNE : Aromatiques - Chasse - Mer - Diététiques - Epicées - Raffinées - Traditionnelles Fermer la fenêtre